焦作市市场监督管理局

关于国抽不合格食品核查处置情况的通告

2025年第18期

在抽检监测（食品抽检司专项） 2025年食品安全风险“蓝军”抽检监测专项（外卖餐饮赠饮）中，涉及我辖区生产的1批次不合格食品，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、博爱县喜多力饮品有限公司生产的“牛约堡可乐型汽水”

（一）抽检基本情况

1、不合格项目

标签

2、生产日期/批号

2025-07-21

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

1、违法事实认定情况

违反了《中华人民共和国食品安全法(2025修正)》第七十一条第三款“食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售。”的规定。

2、行政处罚情况

焦市监处罚〔2025〕56 号

3、处罚原因

依据《中华人民共和国食品安全法(2025修正)》第一百二十五条第一款第二项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（二）生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂；”之规定。给予如下行政处罚：1、没收违法所得1380元；2、并处罚款5000元。

4、作出决定的单位

焦作市市场监督管理局

（三）原因排查及企业整改情况

1、原因排查

造成该批次食品标签不合格的主要原因是由于仓库老包装和新包装没有明显标识，生产时新老包装混用，食品安全管理员未能及时发现包装材料与配料员的配方不一致，导致产品标签不合格。

2、企业整改情况

（1）完善配料管理流程。 建立配料双重核对制度，配料操作员在领取原料并进行配比前，需与配料管理专员共同核对配方要求和标签内容。核对无误后双方签字确认。（2）强化生产过程管控。明确包装标识与配方对应关系，在生产车间显眼位置张贴各产品包装名称标识，并要求生产人员岗前进行专项培训考核，考核合格方可上岗。（3）加强员工培训教育。开展质量安全专项培训，组织生产、配料、质检等相关部门员工参加产品质量安全法规及公司管理制度培训，邀请行业专家进行授课，培训结束后组织考试，考试不合格者暂停上岗，补考合格后方可复工。（4）健全质量追溯体系。完善产品追溯信息系统，对产品生产的原料采购、配料配比、生产加工、包装检验等各环节信息进行详细录入，实现产品全生命周期信息可追溯，以便在出现问题时能快速精准定位问题环节及涉及产品范围。（5）产品质量验证。为验证这类问题产品标签是否符合GB7718要求，2025年9月23日该公司将2025年9月22日生产的牛约堡可乐型汽水送第三方检测公司进行了检测，检测结果显示产品配方与标签一致。