焦作市市场监督管理局

关于国抽不合格食品核查处置情况的通告

2025年第19期

在抽检监测（食品抽检司专项） 2025年生鲜电商食品安全抽检监测专项（下半年）中，涉及我辖区经营的1批次不合格食品，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、温县叮铛家庭农场经营的“山药”

（一）抽检基本情况

1、不合格项目

咪鲜胺和咪鲜胺锰盐

2、生产日期/批号

2025-08-21

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

1、违法事实认定情况

违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；”之规定。

2、行政处罚情况

焦市监不罚〔2025〕105 号

3、处罚原因

依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第一款“违法行为轻微并及时改正，没有造成危害后果的，不予行政处罚。初次违法且危害后果轻微并及时改正的，可以不予行政处罚。”的规定，不予行政处罚。

4、作出决定的单位

焦作市市场监督管理局

（三）原因排查及企业整改情况

1、原因排查

因天气炎热，担心山药腐烂，工人 对山药喷洒了咪鲜胺和咪鲜胺锰盐所致，因工人年龄大，文化程度低，导致农药超标。

2、企业整改情况

一是完善内部制度。制定《温县叮铛家庭农场产品质量管控细则》，明确采购，检测，仓储，发货各环节责任及责任人，将履行职责情况与工资挂钩；每月组织一次质量安全培训，邀请专业人员重点讲解食品安全法规，讲解农残检测及流程，确保所有员工知晓并落实质量管控要求。二是完善与消费者的沟通机制。在抖音店铺首页显著位置发布《质量问题致歉与整改声明》，公开整改措施及进度；设立24小时客服专线(15893013115)，主动接受消费者咨询与监督，承诺未来若再出现类似质量问题，将按照《食品安全法》规定加倍赔偿消费者损失。三是后续保障计划。每月随机抽取3-5批次在售山药产品，送第三方机构进行农残全项检测，检测结果定期在抖音店铺公示，接受社会监督。认真开展自查。每季度对照《中华人民共和国食品安全法》《网络食品安全违法行为查处办法》等法规，组织全体人员进行学习，开展内部合规自查，形成自查报告存档，确保所有经营行为符合监管要求。