焦作市市场监督管理局

关于国抽不合格食品核查处置情况的通告

2025年第20期

在抽检监测（食品抽检司专项） 2025年生鲜电商食品安全抽检监测专项（下半年）中，涉及我辖区1批次不合格食品，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、武陟县鑫农源电子商务有限公司经营的“铁棍山药”

（一）抽检基本情况

1、不合格项目

咪鲜胺和咪鲜胺锰盐

2、生产日期/批号

2025-08-26

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

1、违法事实认定情况

违反了《中华人民共和国食品安全法(2025 修正)》第三十四条第二项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；”的规定。

2、行政处罚情况

焦市监不罚〔2025〕106 号

3、处罚原因

依据《中华人民共和国食品安全法(2025 修正)》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”的规定，不予处罚。

4、作出决定的单位

焦作市市场监督管理局

（三）原因排查及企业整改情况

1、原因排查

未对该批次山药进行第三方检测，仅凭供货商进货证明。

2、企业整改情况

（1）供应链管控升级：立即终止与涉事供应商的合作，重新筛选3家及以上具备完整资质的种植基地，签订新采购协议，明确要求供应商每批次提供农残检测报告；同时，我单位建立"双重检测"机制，所有采购山药到货后，先由内部质检人员初检，再送第三方检测机构复检，检测合格后方可入库。（2）内部制度完善：制定《抖音平台销售产品质量管控细则》，明确采购，检测，仓储，发货各环节责任人及考核标准：每周组织一次质量安全培训，重点讲解农残标准，检测流程及食品安全法规，确保所有员工知晓并落实质量管控要求。（3）消费者沟通与承诺：在抖音店铺首页显著位置发布《质量问题致歉与整改声明》，公开整改措施及进度：设立24小时客服专线，主动接受消费者咨询与监督，承诺未来若再出现类似质量问题，将按照《食品安全法》规定加倍赔偿消费者损失。