焦作市市场监督管理局

关于国抽不合格食品核查处置情况的通告

2026年第3期

在抽检监测（食品抽检司专项） 2025年直播带货食品安全专项（下半年）中，涉及我辖区1批次不合格食品，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、焦作市味香食品有限公司生产，河南佰润健农业科技有限公司经营的“酸辣粉”

（一）抽检基本情况

1、不合格项目

    菌落总数

2、生产日期/批号

2025-08-25

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

1、违法事实认定情况

违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。”的规定。

2、行政处罚情况

焦市监处罚〔2025〕59号

3、处罚原因

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：”第二款“除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前款规定给予处罚。”的规定。给予以下行政处罚:1、没收违法所得2869元；2、罚款50000元。

4、作出决定的单位

焦作市市场监督管理局

（三）原因排查及企业整改情况

1、原因排查

造成该批次产品菌落总数项目不合格的主要原因: 粉饼生产完成到组装过程中因湿度、温度条件异常，储存不当。且其生产车间地面存在积水和污渍，操作设备部分死角存在积尘，未能及时进行清理消毒，导致部分原材料微生物繁殖超标。该企业被抽检的该批产品调味油包为外部采购产品，目前该企业已停止使用该供应商产品。

2、企业整改情况

（1）对车间，特别是内包装区加大环境消毒力度。（2）规范干燥过程，确保烘干箱内的温度、湿度达到要求，使成品水分活度降至安全水平之内。（3）该公司增加对生产环境、机械设备、员工个人卫生的监控，加强员工操作规范性和车间环境卫生清洁。（4）该公司加强了对生产中的调料包质量验收工作。（5）整改结束后，该公司将试生产的该型号产品送样委托第三方检测公司进行检测，经检测，该公司生产的“酸辣粉”的检验项目：菌落总数符合GB17400的标准要求。