食品安全问题是百姓最关心的话题。近年来，市民对市场上销售的蔬菜、瓜果等食品的质量要求越来越高，但通常用肉眼无法判断食品农残是否超际，这些不确定风险通过对食品开展专项抽检，可以从源头把控食品安全，让百姓吃得更放心。

2022年，全市各级市场监管部门加大执法检查力度，从生产、加工、批发、销售等环节多维度开展食品监督抽检，先后组织实施了“米袋子、菜篮子”专项抽检、元宵节食品专项抽检、端午节食品专项抽检、中秋节月饼专项抽检、食用油专项抽检、乳制品专项抽检、速冻食品专项抽检等活动。截至2022年12月26日，全市实施食品抽样12812批次，检验12044批次，发现不合格样品216批次。针对抽检中发现的不合格食品，市场监管部门进行核查处置，对违法违规行为进行了从严查处。

围绕市民关切，市场监管部门在农贸市场市场，超市门前开展食品安全快检活动。许多市民拿着刚买的蔬菜、水果、肉制品来到食品安全快检点参与活动，抽检人员接过市民送来的食品，对每个食品进行取样、登记、编号、分装，再依次进行快速检验，10分钟后，检测报告出炉。看了检测过程后，市民觉得相关部门对食品安全抓得很严，作为消费者很放心。

2022年,市场监管部门围绕食品快检工作组织实施了三一五专项食品快检、2022年高考期间专项食品快检、夏季夜市摊食品快检等；县(市、区)市场监管部门在重大活动保障、日常监管中充分发挥食品快检车的随机性、灵活性等优势，开展食品快检活动，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。2022年,全市共开展食品快速检测7611批次。