1月7日上午，省市场监管局“食安中原”公益大讲堂第三期直播讲座举行，市市场监管局组织食品口科室全体人员、相关食品生产经营环节企业代表共计100余人在焦作分会场集中收看。市政府食安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长冯刚出席培训会议并讲话。

　　此次培训由国家食品安全风险评估中心标准三室副主任王华丽进行授课，对2025年2月8日即将正式实施的食品添加剂新国标新版重点内容进行解读，帮助食品生产经营企业科学认识新国标，提高了基层监管能力，进一步提升食品安全保障水平。

　　冯刚从思想认识到位、学习培训落实到位、各方责任压实到位等方面对食品监管责任和企业主体责任进行提出具体要求。要求相关单位牢树底线思维，认真执行“日管控、周排查、月调度”制度，加强从业人员管理和教育培训，不断增强安全意识、规范操作流程，全面提升食品安全管理水平。

　　此次培训以视频形式开展，各县（市、区）市场监管局同步设立分会场。共有市、县两级食品安全监管人员、食品检验机构人员、食品生产经营企业管理人员5000余人参加了直播培训。