日前，市市场监管局、市教育局要求，切实加强各级各类学校食堂（含高校、中等职业学校、普通高中、义务教育学校和幼儿园食堂、学生集体用餐配送单位）食品安全监管工作，有效防控食品安全事件发生，切实保障广大师生饮食安全。

       其中，两部门要求，各县（市）区市场监管和教育部门要深入一线，加强监督指导，督促学校和学生集体用餐配送单位（以下简称“供餐单位”）以各类场所清洁消毒、设施设备清洁检修、餐饮具清洗消毒、库存食品清理、从业人员健康管理等为重点，确保安全用餐；严格落实校领导陪餐、食品安全自查等制度，强化食品安全管理，定期检查学校食堂、校内食品经营者和校外供餐单位食品安全状况，及时发现并消除风险隐患；按照疫情防控要求，科学组织学生就餐，保障师生用餐安全。

       同时，要认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，督促指导学校突出抓好校园餐桌节约的教育管理，大力提倡“厉行节约、反对浪费”的校园风尚，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，开展“光盘行动”，切实强化学生节俭意识和节约习惯，培养学生勤俭节约的良好美德。