为全面加强进口冷链食品监管和防控进口冷链食品传播疫情风险，抓紧抓好“豫冷链”全面推广应用工作，1月15日，市市场监管局开展“豫冷链”食品追溯系统应用培训。

　　此次培训，共有来自该局食品生产、食品流通、餐饮科负责人、系统管理员，各县（市）区局食品生产、食品流通、餐饮科（股）系统管理员和全市规模较大的进口冷链食品生产经营单位负责人80余人参加。培训中，省市场监管局专家对“豫冷链”食品追溯系统进行了全面系统的讲述，专家围绕各类进口冷链食品经营主体进行提前报备、信息上传、赋码销售、扫码入库等操作，并对操作中出现的各类问题进行现场答疑。通过培训，与会人员全面了解掌握“豫冷链”应用，对推进我市进口冷链食品信息化追溯起到了积极作用。