为切实保障外卖配送和进口水果食品安全,阻断新冠病毒传播途径,连日来,市市场监管局加强了对外卖配送单位和水果批发市场监管力度,助力全市疫情防控。 1月13日,市市场监管局党组书记张林、食品安全总监冯国杰对饿了么焦作工作站、胜东鑫农贸市场督导检查,详细查看外卖配送人员晨检、消毒记录,现场查验经营商户进口水果“三证一报告”,人员、货品消毒记录等情况。张林要求,外卖配送单位要坚持人、物、环境同防,落实落细各环节、全链条防控措施。要做好外卖配送人员核酸抽样检测,完善应急处置预案,建立健全疫情防控各项措施。水果批发市场要加强进口水果管理,作好消毒记录,做到件件消毒。同时,要健全购销台账,做到货品来源可查、去向可追。 针对我市疫情防控形势,1月12日,市市场监管局专门组织召开全市餐饮外卖配送企业集体约谈会,下发《关于进一步加强餐饮外卖疫情防控工作的通知》,食品安全总监冯国杰要求,餐饮外卖单位要严格履行主体责任,认真落实《防护指南》,落实落细各项防控措施。要建立健全疫情防控机构,完善应急处置预案,加强防疫知识培训宣传,增强个人防护意识,坚决筑牢安全防线。
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