连日来，市市场监督管理局精心部署、提前介入，安排各县（市、区）市场监管部门对全市高考、中考考点进行全覆盖检查，切实加强高考、中考期间校园食品安全监管，严防严控校园食品安全风险。

　　6月6日，市市场监管局食品安全总监冯国杰带队对市人民中学、沁阳市第一中学考点食堂食品安全情况进行全面检查，要求学校严格落实食品安全校长负责制，进一步规范原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、餐食分餐配送、食品留样等，熟制食品必须烧熟煮透，食品原料、半成品和成品盛放用具必须有明显区分标识并分开存放、使用，避免交叉污染，认真做好疫情防控和食品安全自查自纠工作。针对检查中发现个别不规范的情况，责令相关单位立即整改。

       高考、中考期间，市场监管部门将结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，加大校园及周边食品安全风险隐患排查力度。结合辖区考点设置情况，采取专项检查、随机检查或明察暗访等方式，对考点学校食堂、考务人员和考生集中食宿点及其周边食品经营单位、考生集体用餐配送单位进行全面检查，针对发现的问题及时督促整改到位，从严查处违法违规行为。

　　市市场监管局提醒广大考生科学安排膳食，外出就餐时要选择证照齐全、环境卫生整洁、食品安全量化分级等级较高的餐饮单位就餐；就餐前要注意检查食物感官性状是否异常、是否新鲜、是否烧熟煮透以及餐具是否洁净，不要食用国家明令禁止的畜禽及水产品。