焦作市市场监督管理局 关于省抽不合格食品核查处置情况的通告 2022年第22期 在河南省市场监督管理局组织的省级食品安全监督抽检中,涉及我辖区3批次不合格食品,现将不合格食品核查处置情况通告如下: 一、武陟县大封镇卫民鲜羊汤烩面馆经营的1批次碟子、1批次碗、1批次勺子产品 (一)抽检基本情况 1.不合格项目 大肠菌群 2.生产日期/批号 2021-11-18 (二)对企业违法违规行为依法处罚情况 1.违法事实认定情况 违反了《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第十二条第六项“小作坊、小经营店和小摊点的食品生产经营活动应当符合下列要求:(六)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前洗净、消毒,炊具、用具用后洗净,保持清洁;”的规定。 2.行政处罚决定书文号 无 3.处罚的种类和依据 依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条、《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第四十五条的规定,决定对当事人不予行政处罚。 4.作出处罚决定的单位 武陟县市场监督管理局 (三)原因排查及企业整改情况 1.原因排查 餐饮具消毒未达到消毒时间。 2.企业整改情况 1.严格按照消毒程序进行消毒;2.消毒工作专人负责;3.消毒后餐饮具确保符合卫生要求。
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