焦作市市场监督管理局

　　关于省抽不合格食品核查处置情况的通告

　　2022年第23期

　　在河南省市场监督管理局组织的省级食品安全监督抽检中，涉及我辖区1批次不合格食品，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　一、焦作市解放区领鲜者火锅店经营的1批次碗产品

　　（一）抽检基本情况

　　1.不合格项目

　　大肠菌群

　　2.生产日期/批号

　　2021-11-04

　　（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

　　1.违法事实认定情况

　　违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第（五）项之规定

　　2.行政处罚决定书文号

　　（焦解）市监食当罚【2021】WC021号

　　3.处罚的种类和依据

　　依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六第五项的规定，决定对当事人不予行政处罚。

　　4.作出处罚决定的单位

　　焦作市解放区市场监督管理局

　　（三）原因排查及企业整改情况

　　1.原因排查

　　该店未落实餐饮具清洗消毒制度。

　　2.企业整改情况

　　严格按照一清二洗三消毒四保洁工作流程操作，加强员工培训，安排专人检查。