焦作市市场监督管理局

　　关于省抽不合格食品核查处置情况的通告

　　2023年第30期

　　在河南省市场监督管理局组织的省级食品安全监督抽检中，涉及我辖区1批次不合格食品，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　一、修武县好又多商贸有限公司经营的1批次提子蛋糕产品

　　（一）抽检基本情况

　　1.不合格项目

　　过氧化值(以脂肪计)

　　2.生产日期/批号

　　2023-01-04

　　（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

　　1.违法事实认定情况

　　违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第六项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；”之规定。

　　2.行政处罚决定书文号

　　修市监不罚〔2023〕7号

　　3.处罚的种类和依据

　　依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第二款的规定，经调查，修武县好又多商贸有限公司履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务，能如实说明其进货来源。决定不予行政处罚。

　　4.作出处罚决定的单位

　　修武县市场监督管理局

　　（三）原因排查及企业整改情况

　　1.原因排查

　　生产环节过程控制不严。

　　2.企业整改情况

　　1、加强人员培训学习。重点组织负责食品购进人员、仓储人员以及销售人员学习《食品安全法》等法律法规和相关知识，并进一步明确责任，切实提高食品安全意识，提升食品购进、仓储、销售等方面的规范水平。

　　2、积极规范经营行为。严格按照《食品安全法》的标准要求，对食品购进台账、仓储环境及销售区域逐一进行排查，及时消除不安全隐患，确保购进和销售的食品安全。