焦作市市场监督管理局

　　关于省抽不合格食品核查处置情况的通告

　　2023年第45期

　　在河南省市场监督管理局组织的省级食品安全监督抽检中，涉及我辖区1批次不合格食品，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　一、河南星亮点食品有限公司生产的1批次五星棒产品

　　（一）抽检基本情况

　　1.不合格项目

　　酸价(以脂肪计)(KOH)

　　2.生产日期/批号

　　2023-01-19

　　（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

　　1.违法事实认定情况

　　违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款之规定。

　　2.行政处罚决定书文号

　　武市监处字【2023】66号

　　3.处罚的种类和依据

　　依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项之规定，给予以下行政处罚：1、没收违法所得2280元；2、罚款53000元。

　　4.作出处罚决定的单位

　　武陟县市场监督管理局

　　（三）原因排查及企业整改情况

　　1.原因排查

　　产品生产过程中，生产工艺添加辅料未严格按照标准添加，油温过高，生产过程控制不严格。

　　2.企业整改情况

　　1、对原料进行管控。2、制定油桶清洗时间节制。3、排查以往工艺流程。4、降低烧油温度。5、甄选包材。6、加强成品储存环境管理。7、加强生产成品监控。