焦作市市场监督管理局

关于省抽不合格食品核查处置情况的通告

2025年第2期

在河南省市场监督管理局组织的省级食品安全监督抽检中，涉及我辖区1批次不合格食品，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、河南惠生圆食品有限公司生产的1批次酸辣粉产品

（一）抽检基本情况

1.不合格项目

菌落总数

2.生产日期/批号

2024-08-01

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

1.违法事实认定情况

违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：”第十三项：“其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。”之规定。

2.行政处罚决定书文号

温市监处罚【2025】6号

3.处罚的种类和依据

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款“除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前款规定给予处罚。”第一款“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：”之规定，现责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：1、没收违法所得1152元；2、罚款50000元。

4.作出处罚决定的单位

温县市场监督管理局

（三）原因排查及企业整改情况

1.原因排查

（1）员工洗手消毒不到位。（2）管理不善导致臭氧灭菌机设备出现故障后未及时维修更换，造成了臭氧浓度低，导致了菌落总数不合格。

2.企业整改情况

（1）加强原料管控；

（2）强化生产过程卫生管理；

（3）优化储存和运输条件。加强原料管控；