焦作市市场监督管理局

关于国抽不合格食品核查处置情况的通告

2019年第13期

在河南省市场监督管理局组织的国家食品安全监督抽检中，涉及我辖区1批次不合格食品，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、温县怀府德意食品厂生产的铁棍山药芝麻片产品

（一）抽检基本情况

1.不合格项目

过氧化值(以脂肪计)  

2.生产日期/批号  

2018-12-25

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。

1.违法事实认定情况  

 涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项:“其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。”之规定。   

2.行政处罚决定书文号  

温市监食药【2019】42号  

3.处罚的种类和依据  

 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款:“除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外,生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的,依照前款规定给予处罚。”依据《中华人民共和国行政处罚法》第四条第二款第二十七条第一款第一项“主动消除或者减轻违法行为危害后果的”应当依法从轻或者减轻行政处罚的规定,给予温县怀府德意食品厂如下行政处罚:1、没收违法所得1500元;  2、处以罚款20000元。罚没款共计21500元.

4.作出处罚决定的单位  

温县市场监督管理局

（三）原因排查及企业整改情况

1.原因排查  

可能在外运输途中或销售环节出现了问题,经销商没有按规定对产品进行阴凉避光储存，且经销商是通过物流将产品发往销售地点，运输途中会出现暴晒，高温氧化，导致过氧化值超标。销售缓慢且没有按储存方法储存，出现问题。  

2.企业整改情况  

1.我厂收到报告后,为了避免再出现这样的问题,决定修改产品保质期,由原先保质期10个月改成保质期6个月。2.加强原材料购进索证验票工作,批批索取检验报告 3.我厂加强内部生产及经营管理,要求生产工人严格按照工艺 流程关键控制点要求做好生产,全面落实食品生产主体责任,防患于未然。4.加强售后服务工作,建立健全售后服务管理体系,多和经销 商沟通,对产品售后做到勤巡视,勤指导,杜绝此类事故的发生。5.举一反三,在全厂开展食品安全生产教育活动,使各部门, 各车间及全体员工牢固树立责任心,将食品安全责任牢记于心,体现于产品质量稳定,让消费者放心。