焦作市市场监督管理局

　　关于省抽不合格食品核查处置情况的通告

　　2021年第17期

　　在河南省市场监督管理局组织的省级食品安全监督抽检中，涉及我辖区1批次不合格食品，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　一、焦作市方便面厂生产的1批油炸型方便面（香辣牛肉面）产品

　　（一）抽检基本情况

　　1.不合格项目

　　大肠菌群

　　2.生产日期/批号

　　2020-10-23

　　（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

　　1.违法事实认定情况

　　该涉案产品不合格项目出现的原因不是生产环节导致的，而是运输存储不当造成的。

　　2.行政处罚决定书文号

　　无

　　3.处罚的种类和依据

　　该涉案产品不合格项目出现的原因不是生产环节导致的，而是运输存储不当造成的，故生产经营不符合食品安全标准的食品的违法事实不成立，对当事人不予行政处罚。

　　4.作出处罚决定的单位

　　博爱县市场监督管理局

　　（三）原因排查及企业整改情况

　　1.原因排查

　　该涉案产品不合格项目出现的原因不是生产环节导致的，而是运输存储不当造成的。

　　2.企业整改情况

　　1、对生产现场进行全面检查，生产现场符合食品安全国家标准的要求；2、对生产设施、人员清洗消毒启示及关键控制点进行检查，生产过程符合规范要求；3、检查产品留样室环境和记录，留样室温湿度等符合产品贮藏条件，符合留样室管理要求；4、查验该批次产品出厂检验报告，微生物符合GB17400-2015的要求；5、查验该批次产品使用的原材料、香辛料的企业出厂检验报告及入厂检验报告符合要求。