焦作市市场监督管理局

　　关于省抽不合格食品核查处置情况的通告

　　2021年第20 期

　　在河南省市场监督管理局组织的省级食品安全监督抽检中，涉及我辖区1批次不合格食品，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　一、武陟县旺青食品有限公司生产的1批印度飞饼(调味面制品)产品

　　（一）抽检基本情况

　　1.不合格项目

　　三氯蔗糖

　　2.生产日期/批号

　　2021-04-12

　　（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

　　1.违法事实认定情况

　　违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项、第（四）项之规定。

　　2.行政处罚决定书文号

　　武市监处字【2021】032号

　　3.处罚的种类和依据

　　依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十四条第一项、第三项的规定，没收违法所得850元，并处罚款人民币79000元。（四批合并处罚）

　　4.作出处罚决定的单位

　　武陟县市场监督管理局

　　（三）原因排查及企业整改情况

　　1.原因排查

　　配料工序没有严格按照“关键工序质量控制点”程序操作，在配料工序中减少了搅拌时间，导致搅拌不均匀，出现不合格的情况。

　　2.企业整改情况

　　1、完善食品质量安全内部控制制度。2、严格按照关键控制点程序操作，按要求时间操作，保证产品质量。3、公司对质量管理人员及当批次工序操作人员，进行严厉的批评教育，并组织员工学习《食品安全法》等法律法规。