焦作市市场监督管理局

　　关于省抽不合格食品核查处置情况的通告

　　2021年第27 期

　　在河南省市场监督管理局组织的省级食品安全监督抽检中，涉及我辖区1批次不合格食品，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　一、温县小四川食品有限公司生产的1批豚骨浓汤小面（热风干燥方便面）产品

　　（一）抽检基本情况

　　1.不合格项目

　　菌落总数

　　2.生产日期/批号

　　2021-05-09

　　（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

　　1.违法事实认定情况

　　违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：”第十三项“其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品”之规定。

　　2.行政处罚决定书文号

　　温市监食药罚〔2021〕97号

　　3.处罚的种类和依据

　　依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款之规定，没收违法所得1600元，并处罚款人民币50000元。

　　4.作出处罚决定的单位

　　温县市场监督管理局

　　（三）原因排查及企业整改情况

　　1.原因排查

　　初步确定是面饼、调料包有问题或者组装过程消毒未做好。

　　2.企业整改情况

　　1、加强培训学习。2、严把进货质量关，按操作规程严格管控。3、完善食品质量安全管控制度。