焦作市市场监督管理局

　　关于省抽不合格食品核查处置情况的通告

　　2021年第41 期

　　在河南省市场监督管理局组织的省级食品安全监督抽检中，涉及我辖区1批次不合格食品，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　一、武陟县雯丽食品厂生产的1批面霸产品

　　（一）抽检基本情况

　　1.不合格项目

　　酸价(以脂肪计)

　　2.生产日期/批号

　　2021-08-03

　　（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

　　1.违法事实认定情况

　　该企业经过排查后，认定酸价不合格的原因出在流通环节。倒查的原因是由经销商河南芹辉食品有限公司造成：2021年8月5日经销商购进生产日期为2021年8月3日的两批次产品因运输途中雨淋，到货后仓管单独存放，天气晴好后把货物放到太阳下晾晒，收入仓库后库房通风条件差，形成闷热环境，加上晾晒因素造成产品酸价升高。2021年6月5日购进的生产日期为2021年6月1日的一批次产品，存放2个月才销售，未做到先进先出，销售前在库外进行通风晾晒，是造成酸价升高的主要原因。

　　2.处罚的种类和依据

　　综上所述未对武陟县雯丽食品厂立案处罚，案件已移送郑州市金水区市场监管局办理。

　　3.作出处罚决定的单位

　　武陟县市场监督管理局